בשנת 2020, בהישג יוצא דופן, הכיר ארגון האלרגיה העולמי (WAO) במכון לאלרגיה, אימונולוגיה וריאות ילדים במרכז הרפואי שמיר כמרכז מצוינות של ארגון האלרגיה העולמי לשנים 2020-2023 המספק גם מצוינות בחינוך, מחקר והכשרה לדור העתיד של מומחים בתחום האלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה קלינית.
המכון בראשות פרופ' ארנון אליצור מאגד מגוון שירותים רחב, אבחנה וטיפול באלרגיה למזון, אלרגיה לתרופות, נזלת אלרגית, אלרגיה לעקיצות חרקים, אסתמה ומחלות חסר חיסוני ועוד. במקביל למתן מענה לכ-10,000 מטופלים בשנה, מהווה המכון מרכז של חדשנות רפואית בטיפול ובמחקר של אלרגיה למזון ואחראי למחקרים פורצי דרך בתחום זה. לצד המכון ובשיתוף פעולה איתו, פועלת מעבדה אימונולוגית מתקדמת לצורכי מחקר.
מה חשוב לדעת על אלרגיה למזון?
-
- אלרגיה למזון קיימת בכ- 2-3% מהאוכלוסיה והיא שכיחה בעיקר במזונות מסוימים – חלב, בוטנים, ביצים, שומשום, אגוזים, ודגים.
-
- בעת חשיפה למזון האלרגני, אנשים עם אלרגיה למזון עשויים לפתח תגובה קשה הבאה לידי ביטוי באודם מפושט, מצוקה נשימתית כאבי בטן עזים ואף אובדן הכרה ועלולה להיות מסכנת חיים.
-
- אנשים הסובלים מאלרגיה למזון נדרשים להימנע לחלוטין מצריכת המזון האלרגני וחייבים לשאת עימם מזרק אפיפן או שניים למקרה של תגובה קשה בעת חשיפה אקראית.
-
- מעבר לסכנה שבחשיפות אקראיות, אנשים הסובלים מאלרגיה למזון סובלים מירידה משמעותית באיכות החיים בשל החרדה מפני תגובות ובשל המגבלות החברתיות באכילה מחוץ לבית.
תוכנית OIT
המכון הוא ביתה של אחת מתוכניות הטיפול הגדולות בעולם לטיפול אימונותרפי פומי (OIT) ואחד ממרכזי המחקר המובילים. טיפול אימונותרפיה פומי ( OIT) הוא טיפול חדשני הכרוך בהעלאה הדרגתית ומפוקחת של מנות המזון האלרגני שהמטופל מסוגל לצרוך.
תכנית ה- OIT ייחודית בישראל, ובמהלך עשר השנים האחרונות יצרה שינוי חיובי עצום בחייהם של למעלה מ- 1,800 חולים ובני משפחותיהם. מתוכם, יותר מ -88% מטופלים מוגנים כעת מפני תגובות אלרגיות במקרה של חשיפה מקרית ויותר מ -70% צורכים באופן חופשי מזון שבעבר היו אלרגיים אליו. לאחר הטיפול, החולים ובני משפחותיהם מסוגלים לנהל אורח חיים נקי מהעול והחרדות הקשורים לאלרגיה למזון ואיכות חייהם משתפרת משמעותית.
המכון מנהל בו-זמנית מספר רב של מחקרים שמטרתם פיתוח ושיפור מתודולוגיות לאבחון מדויק של אלרגיה למזון ושיפור הטיפול בחולים אלרגיים למזון ובשלוש השנים האחרונות פורסמו על ידו 24 מחקרים בכתבי עת מדעיים מובילים.
